UM NOVO JEITO DE COMER CARNE
O primeiro rodízio de picanha de Curitiba.

Esta é a novidade que o Capitu trouxe para os apreciadores de uma boa carne. A picanha, grelhada, é servida na tábua, com seis opções de molhos – ervas finas, alho e óleo, mostarda, pimenta verde, funghi e acebolado. E, para acompanhar, salada de batata, farofa, panqueca de escarola com bacon, salada verde e carreteiro feito com bacon, carne seca e, claro, picanha.

Com uma pitada de cultura para dar o tempero, o Capitu não leva apenas no nome uma referência ao escritor Machado de Assis.

Todos os pratos, saladas, sopa e drinks levam nomes de personagens e obras de Machado. O rodízio de picanha, por exemplo, chama-se Dom Casmurro.

Já os pratos à la carte, individuais são: Capitu (picanha, legumes cozidos e talharim na manteiga); Simão Bacamarte (picanha, carreteiro, aipim frito, salada de alface americana, palmito e tomate seco); Bentinho (tiras de picanha, arroz branco, batata frita, salada de alface americana e tomate); Porfírio (picanha, arroz branco e batatas francesas); talharim Fortunato (macarrão ao molho especial da casa feito com tiras de picanha); nhoque Fortunato; nhoque Esaú & Jacó (picanha e nhoque verde), e spaghetti Deolindo Venta-Grande (alho e óleo).

ALMOÇO EXECUTIVO – De terça a sexta-feira, além dos pratos tradicionais do cardápio, o Capitu serve almoço executivo, no qual o cliente escolhe a carne de sua preferência (picanha, mignon ou frango) e quatro acompanhamento de uma lista de dez opções. Também pode escolher uma massa (nhoque, talharim, spaghetti) e um dos molhos para acompanhar. Nas quartas-feiras é servida a tradicional feijoada, feita com carnes nobres.

E, a partir das 18 horas, o Capitu atende seus clientes para um happy hour ou jantar.

Quem procura drinks e petiscos, tem como opção tiras de picanha, bolinho de bacalhau, pastel de carne ou queijo, bolinhos de aipim com recheio de carne seca, além da sopa de capeletti, especial para as noites frias.

As sobremesas são uma atração à parte: caseiras e com sabor de infância. O brigadeiro e o beijinho de coco são servidos na panela. E a “estrela” da casa, a banana frita com farofa, feita na hora, pode ser servida, inclusive com sorvete de creme. Outras sugestões que sempre agradam são as tortas de sorvete com calda  de chocolate e o sorvete de creme com calda de amora. Diferente e delicioso!

Complementando o cardápio, várias marcas de cerveja (Skol, Bohêmia, Bohêmia  escura, Original, Antarctica, Brahma Chopp, Brahma Extra, Malzebier, Kaiser Gold, cerveja Bavaria sem álcool), vinhos tintos (argentino, chileno, francês, português e italianos), além de batidas, drinks, coquetéis especiais, refrigerantes, limonada suíça e sucos de laranja e abacaxi feitos na hora.

O SABOR DA CARNE COM UMA PITADA DE CULTURA

 O ambiente aconchegante é dividido em 4 espaços, sendo um deles um deck externo.

Além da literatura, outras referências culturais dão o tom no Capitu. Por isso, um desses espaços homenageia casais inesquecíveis do cinema. Em outra sala, seriados de televisão que marcaram época. E, em um terceiro espaço, um ambiente especial reservado para exposições. A cada mês, o Capitu apresenta um novo artista em suas paredes, dando espaço assim, às artes plásticas.

E a criançada não fica de fora. Eles recebem papel e giz de cera para fazerem seus desenhos que são colocados em um mural. Tudo para tornar o Capitu um lugar não apenas com uma excelente comida, mas também um ponto de encontro para toda a família.